精准营养 | 吃什么可以快速补铁补血，养出红润好气色

“资气者食。食者，生民之大，活人之本也”——《寿亲养老新书》

气血不足，容易导致各种问题，面色苍白、乏力疲惫、头昏头痛，以及贫血等。补气血是一个长期的过程，不能一蹴而就。预防、调理贫血，不可忽视日常饮食的作用。科学、合理补铁，可着重从3个营养成分入手，多吃以下3类食物。

1.高铁类食物

根据世界卫生组织的规定，是否贫血是通过人体内血红蛋白的含量来判断的。而铁离子是构成血红蛋白的主要成分。动物肝脏含铁离子较为丰富，猪肝相对于牛肝、兔肝、鸡肝来讲，补血养气更温和，效果也更好，是身体虚弱者的最佳选择。

当然，选择一款好的补铁育血片也十分有必要。推荐这款SHIFT挪健熹育血片，来自北欧挪威的高端保健品。挪威原装生产，有大量临床试验数据支撑，荣获三项欧洲发明专利。获得FDA安全食品认证、ISO9001国际标准化组织质量认证、以及国际GMP认证。

值得一提的是，它不同于市面上一代、二代铁，而是采用第三代氨基酸螯合铁，吸收率高达90%。每片含25mg氨基酸铁，满足全天需求、见效快，且没有任何副作用。

2.高蛋白质类食物

高蛋白质的食物可以为血红蛋白合成提供营养素，铁需要跟蛋白结合形成血红蛋白才能被机体利用。鱼肉、虾、鸡肉、豆制品等都是蛋白含量较高的食物，需要补血的人群可以多摄入。

3.高维生素C类食物

维生素C可以帮助铁的转化和利用，对补血有一定的帮助，因而需要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。苋菜、胡萝卜、芹菜、菠菜等都是富含维生素C的食物。此外，这些食物也含有丰富的叶酸，可以促进血红蛋白的合成，预防恶性贫血。

除了饮食，也要注意生活方式，不要熬夜、酗酒，保持规律的睡眠和适量运动。

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